最初はレモンなら家で絞ってオイルと合わせれば良いと敬遠していたのですが、レモンオリーブオイルの製造工程(オリーブと一緒に絞って抽出)を知り欲しくなりました。
丁度限定のミッション種の販売があったので合わせて購入。
レモンの香りは想像以上、まだ買ったばかりであまり試せていませんが用途も広そうなので楽しみです。
夏のお中元セットにレモンオリーブオイルとオリーブめんの組み合わせで入っていたように、冷製パスタにしたら美味しそうです。
今レビュー書いているのは12月の寒い時期ですのでちょっと試しづらいのですが、暖かくなったら試してみたくなります。