昭和30年創業オリーブ専門店

  • ご利用案内
  • お問い合わせ
  • マイページ
  • カート

いつも いつまでも オリーブを

お電話でのご注文(平日9:00~17:00)Tel:0120-750-271

【数量限定】オリーブソース アンチョビ&ガーリック 90ml

価格: ¥1,000 (税込 ¥1,080)
[ポイント5倍中 54ポイント~]
こちらの商品は包装、おのしをおつけする事ができません。:
数量:

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (1件)

twitter

小豆島産オリーブオイル使用 オリーブソース アンチョビ&ガーリック
希少な小豆島産オリーブオイルと
濃厚な瀬戸内海産アンチョビの
こだわりソース。
希少な小豆島産オリーブ油と瀬戸内海産のカタクチイワシ、香川県産にんにくを使用したオリーブソースです。お酢を加え、さっぱりとした味に仕上げました。
- SELECTED INGREDIENTS -
素材へのこだわり
TOYO OLIVE
小豆島産クリアオリーブオイル使用
小豆島産100%のエキストラバージンオリーブオイルを精製し、オリーブ独特の色と風味を取り除いた、小豆島産クリアオリーブオイルを使用しています。健康に良いとされるオレイン酸が豊富に含まれています。
小豆島産クリアオリーブオイル使用
瀬戸内海産アンチョビ使用
瀬戸内海のカタクチイワシを水揚げ直後に塩に漬け、180日間もの時間をかけてゆっくり熟成させます。旨い酒を寝かせてつくる工程と同様、発酵によって旨味を引き出し、最高の状態を一尾一尾確認した後、エクストラバージンオリーブオイルに浸します。
瀬戸内海産アンチョビ使用
香川県産にんにく使用
香川県のにんにく生産量は、青森県に次いで全国2位。県内で最も多く生産されているのは、「こんぴらさん」で有名な琴平町で、他にも善通寺市、観音寺市、丸亀市などで生産されています。
香川県産のにんにくは、身がびっしりと詰まっており、肉厚で、香りが豊かに広がるのが特徴。濃厚な味わいは、一度食べたらきっとやみつきになります。
香川県産にんにく使用
小豆島で醸造した国産丸大豆醤油使用
国産の大豆、小麦を使用し、小豆島でじっくりと発酵、熟成された「もろみ」を搾った、丸大豆醤油を使用しています。
国産丸大豆醤油使用
HOW TO USE
小豆島産手延べオリーブパスタとも相性抜群。お好みの具材とご一緒に。
キノコとアンチョビのパスタ
小豆島産手延べオリーブパスタ
小豆島産
手延べオリーブパスタ
ペースト状にした新漬けを、生地に練り込み、400年の歴史を持つ小豆島伝統の手延べ製法で作ったパスタです。
デュラム小麦の甘みと、もちもちとした弾力のある、生パスタのような食感が楽しめます。
じゃがいもやお肉料理と合わせても、美味しくお召し上がりいただけます。
アンチョビのジャーマンポテト
- COMMITMENT TO QUALITY -
小豆島産クリアオリーブオイルの
こだわり
TOYO OLIVE
傷つけないよう手で摘みます。
オリーブの実は、落ちたり当たったりしたところから傷みが始まります。海外には機械を使ってたくさんの実を一度に収穫する農園も多いのですが、この方法は果実も木も傷めてしまいます。
東洋オリーブでは一粒ずつ傷つけないよう丁寧に手摘みします。
傷つけないよう手で摘みます。
フレッシュなうちに自社工場で採油します。
フレッシュなうちに
自社工場で採油します。
収穫後、すぐに冷蔵庫へと運び10℃まで冷やします。砕いてペースト状になった果実が25℃以上にならないよう温度管理しながら、なるべく早くコールドプレスで採油し、大切な鮮度、栄養を逃しません。
日本唯一のオリーブ専用精製工場で精製します。
採油した希少な小豆島産エキストラバージンオリーブオイルを日本で唯一のオリーブオイル専用の精製工場で、時間をかけて丁寧に精製し、オリーブ特有の味や色、香りを取り除きます。
このようにして、健康に良いとされるオレイン酸を豊富に含み、どのような食材にも合う小豆島産クリアオリーブオイルが出来上がります。
日本唯一のオリーブ専用精製工場で精製します。
- HEALTH BENEFITS -
オリーブオイルの健康効果
TOYO OLIVE
●血液の循環
主要成分のオレイン酸やビタミンEなどの抗酸化物質に動脈硬化を予防する効果があるため、高血圧や心臓発作、心不全、腎不全、脳卒中などのリスクが低下すると言われています。
●骨格系
骨のミネラル化(骨組成へのカルシウムの吸収・沈着)を促進し、骨格を発達させるなど、成長期に重要な役割を担っています。また、骨からのカルシウム喪失を抑制するため、骨粗しょう症の予防になると言われています。
●皮膚
ビタミンEなどの抗酸化物質が肌を守り、色ツヤを良くします。皮膚病の予防に有効と言われています。
●内分泌系
生体の代謝機能を改善します。糖尿病の防止と管理に大きく役立つと言われています。
●消化器系
胃、すい臓、腸、肝臓、胆管の働きを改善するとともに、胆石の形成を予防します。胃炎と胃・十二指腸潰瘍の緩和と便秘の解消にも役立つと言われています。
●がん
過酸化に強い脂肪酸の働きにより、乳房や前立腺、結腸、直腸、子宮内膜等の腫瘍を予防すると言われています。
●離乳食
母乳の脂肪分と最もよく似た組成であり、消化吸収が容易な健康食品として、安心して使用できます。
●老化
老化防止には抗酸化物質が有効であり、オリーブオイルは脳の老化を防ぎ、寿命を伸ばすことが知られています。
内容量
90ml

原材料名
食用オリーブ油(オリーブ果実(小豆島産))、醸造酢(醸造酢、ぶどう酢)、玉ねぎ、食塩、にんにく、ブドウ糖、アンチョビオイル漬け、しょうゆ、砂糖、レモン果汁、香辛料、寒天、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)

賞味期限
製造日から12ヶ月

栄養成分表示(100gあたり)
熱量302kcal / たんぱく質1.3g / 脂質27.9g / 炭水化物11.3g / 食塩相当量6.1g

保存方法
●直射日光を避け、常温で保存してください。
●開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。

取扱上の注意
●中栓開栓時に中身がはねる事がありますのでご注意ください。
●ビンはワレモノです。取扱には十分にご注意ください。
●本品は必ず良く振ってからご使用ください。
 振ったあと、多少濁りますが、品質にはなんら差しつかえございません。

製造者:タケサン株式会社
香川県小豆郡小豆島町安田甲103-1

お客様の声

さち様 投稿日:2023年01月10日
おすすめ度:
パスタは勿論 蒸し野菜にかけて食べると美味しいです。
ガーリックとオリーブ アンチョビの香りがよく食欲が増します。

製造販売元:東洋オリーブ株式会社 関連商品

Facebook Instagram Twitter LINE

小豆島発オリーブスキンケア トレア化粧品
商品カタログ
レシピブック
おとりよせネット

休業日カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 配送休業日

休業日は、メール返信、発送、お電話でのお問合せはお休みです。
※直営店の営業日はこちら。

催事情報

  • 2023/02/15~02/20
    高松三越(香川県)

  • 2023/03/22~03/28
    名古屋 栄三越(愛知県)

  • 2023/04/19~04/25
    熊本 鶴屋百貨店(熊本県)

  • 2023/05/24~05/30
    松坂屋 名古屋店(愛知県)

     
一覧を見る

会員登録
販売店情報
農園・工場見学のご案内
採用情報
オリーブ果実を大嘗祭に供納しました
Amazon Pay
楽天ペイ(オンライン決済)

ページトップへ