スペイン産のエキストラバージンオイルを自社のオリーブ専用工場で精製した新鮮なできたてのオイルに、国産にんにくをたっぷり入れ、じっくり低温でたきあげたオイルです。
香ばしいにんにくの香りが食欲をそそります。
【1】風味のベースはローストガーリック＆チリ 国産ガーリックを新鮮なオリーブオイルでじっくり炊きこみ香りを移しました。焦げる一歩手前までのロースト加減がコツ。 さらに赤唐辛子を加え、スパイシーなオイルに仕上げました。 料理の仕上げにチョイがけで風味とともにおいしさプラス！ 調味料としても活用いただけます。 |  |
【2】コクがあるのにもたれない 使っている植物油はオリーブオイルのみ100%使用。 健康に良いと言われるオレイン酸が豊富に含まれているだけでなく、食べた後には胃にもたれにくいのも大きな特徴です。 それでいてコクをプラス。脂っぽい肉料理もよりヘルシーにいただけます。 |  |
【3】オリーブオイルは“自社加工”なので新鮮 オリーブオイルには香りが移りやすいという特徴も。 海外からの輸入でドラム缶などに入れると素材以外の香りが移ってしまいます。 東洋オリーブでは自社で精製加工したオリーブオイルを使用。 加工してからすぐに風味付けを行うため余計な雑味を混入することなく、新鮮なままお届けすることが可能です。 |  |
「ガーリック＆チリ オリーブオイル」は、ペペロンチーノはもちろん、お肉の相性も抜群です。 お肉やお魚につけこんで焼けばあっという間にガーリックソテーに。またドレッシングにひとかけすれば、味がグーンとレベルアップ！ これ１本で普段の料理がいっそう美味しくなる万能オイルです。 |  |
