昭和30年創業オリーブ専門店

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瀬戸内海に浮かぶ小豆島 東洋オリーブショップ

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レモンオリーブオイル 83g

価格: ¥2,000 (税込 ¥2,160)
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「檸檬のおかげ」3つのおいしさの秘密

Secret1 小豆島は柴田農園の新鮮な手摘みレモンを使用

新鮮な小豆島の柴田農園の「国産レモン」の一番の良いところは、輸入もののレモンと違って、防カビ剤を使用していないところ。だから、とっても体にやさしいのです。
それに酸っぱさも輸入もののようにトゲトゲしさがなく、まろやかで、ビタミンCなどの栄養分も多く含まれています。さわやかで鮮烈な酸味が特徴です。

Secret2 オリーブの品種は香りのよい『ルッカ』を使用

東洋オリーブ農園で栽培したオリーブの品種「ルッカ」をメインに使用しました。「ルッカ」はどの品種よりも香りがよく、青りんごのような香りが特徴です。
他のオリーブの品種よりも辛みが少ないため、小豆島産の国産レモンとの相性が抜群です。

Secret3 オリーブ果実とレモン果実の絶妙なバランス

『レモンオリーブオイルは』完成したオリーブオイルと、レモンを合わせるのではなく、オリーブ果実を果実をすり潰すときにレモンを一緒に投入し、採油します。
レモンとオリーブ果実を混ぜて搾ったレモンオリーブオイルは、さわやかな香りが口いっぱいに広がるフルーティーな味わいです。

素材の味をひきたてる「檸檬のおかげ」

素材の味をひきたてる「檸檬のおかげ」

レモンオリーブオイルは、オリーブオイルに華やかさをプラスした逸品で、アイスクリームやアボガドサラダ、 食べる直前におでんにかけたりと、香り・風味がいろいろな素材の味をひきたてます。
料理の仕上げに使って頂くと香りがとても良く最適です。

製造販売元:東洋オリーブ株式会社 関連商品

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  • 2017/10/11~10/17
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  • 2017/11/15~11/21
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