小豆島・東洋オリーブの農園で収穫された果実と、小麦の中心部分を贅沢に使い、伯方の塩で練った生地にオリーブオイルを塗り、銀四郎麺業伝統の「手延べ技法」で太い麺に仕上げたオリーブめんです。
あらゆる麺料理にアレンジでモッチリとした食感とオリーブの風味を味わえる万能めんになります!
|使用方法
パスタや、お鍋のシメにもぴったり♪
|内容量
250g(50g×5束)
|原材料名
小麦粉、食塩、オリーブ果実、オリーブオイル、クチナシ色素
|賞味期限
製造日から1年6ヶ月
|栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー336kcal / たんぱく質9.4g / 脂質2.2g / 炭水化物69.6g / 食塩相当量5.1g
|保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
|取扱上の注意
調理の際は、熱湯、ふきこぼれ、ガス漏れ、やけど等に充分ご注意ください。
|アレルギー表示
小麦
|美味しいゆで方(50g×3束の場合)
1.大きめの鍋にたっぷりのお湯(1.5L以上)を沸騰させ、麺をパラパラと入れ、軽くかくはんします。
2.途中沸騰して吹きこぼれない程度に火加減を調節し、4分を目安にゆがいて下さい。
3.お好みのかたさにゆで上がったら、ザルに移し流水にてよくもみ洗いしてください。
※麺に付着している緑粒はオリーブの果肉です。カビやゴミではありません。
お客様の声
ママさん様 | 投稿日:2020年08月12日 |
おすすめ度:
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初めて食べたのですが、喉ごしのツルツル感にビックリしました。感動です。
美味しいからいくらでも食べられそうです。 |
pxxysk様 | 投稿日:2020年07月09日 |
おすすめ度:
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サラスパ感覚で生野菜を散らし
レモンドレッシンをかけ ワインと一緒にいただきました 最高! |
せっきー様 | 投稿日:2020年01月24日 |
おすすめ度:
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和風にも洋風にも使える万能の麺で重宝してます。
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