希少な小豆島産オリーブオイルと
同じく小豆島産の丸大豆醬油を使用。
小豆島ならではのソースです。
同じく小豆島産の丸大豆醬油を使用。
小豆島ならではのソースです。
小豆島産のオリーブオイルと丸大豆醤油、香川県産のニンニクを使用。フライドガーリックの香ばしい風味と、丸大豆醤油ならではのコクのあるオリーブソースです。
- SELECTED INGREDIENTS -
素材へのこだわり
TOYO OLIVE
小豆島産クリアオリーブオイル使用
小豆島産100%のエキストラバージンオリーブオイルを精製し、オリーブ独特の色と風味を取り除いた、小豆島産クリアオリーブオイルを使用しています。健康に良いとされるオレイン酸が豊富に含まれています。
小豆島で醸造した国産丸大豆醤油使用
国産の大豆、小麦を使用し、小豆島でじっくりと発酵、熟成された「もろみ」を搾った、丸大豆醤油を使用しています。
香川県産にんにく使用
香川県のにんにく生産量は、青森県に次いで全国2位。県内で最も多く生産されているのは、「こんぴらさん」で有名な琴平町で、他にも善通寺市、観音寺市、丸亀市などで生産されています。
香川県産のにんにくは、身がびっしりと詰まっており、肉厚で、香りが豊かに広がるのが特徴。濃厚な味わいは、一度食べたらきっとやみつきになります。
香川県産のにんにくは、身がびっしりと詰まっており、肉厚で、香りが豊かに広がるのが特徴。濃厚な味わいは、一度食べたらきっとやみつきになります。
HOW TO USE
ぜひお好みの具材とご一緒に、パスタにご使用ください。
小豆島産
手延べオリーブパスタ
手延べオリーブパスタ
ペースト状にした新漬けを、生地に練り込み、400年の歴史を持つ小豆島伝統の手延べ製法で作ったパスタです。
デュラム小麦の甘みと、もちもちとした弾力のある、生パスタのような食感が楽しめます。
デュラム小麦の甘みと、もちもちとした弾力のある、生パスタのような食感が楽しめます。
お好みのお肉やお野菜と合わせても、美味しくお召し上がりいただけます。
- COMMITMENT TO QUALITY -
小豆島産クリアオリーブオイルの
こだわり
こだわり
TOYO OLIVE
傷つけないよう手で摘みます。
オリーブの実は、落ちたり当たったりしたところから傷みが始まります。海外には機械を使ってたくさんの実を一度に収穫する農園も多いのですが、この方法は果実も木も傷めてしまいます。
東洋オリーブでは一粒ずつ傷つけないよう丁寧に手摘みします。
東洋オリーブでは一粒ずつ傷つけないよう丁寧に手摘みします。
フレッシュなうちに
自社工場で採油します。
自社工場で採油します。
収穫後、すぐに冷蔵庫へと運び10℃まで冷やします。砕いてペースト状になった果実が25℃以上にならないよう温度管理しながら、なるべく早くコールドプレスで採油し、大切な鮮度、栄養を逃しません。
日本唯一のオリーブ専用精製工場で精製します。
採油した希少な小豆島産エキストラバージンオリーブオイルを日本で唯一のオリーブオイル専用の精製工場で、時間をかけて丁寧に精製し、オリーブ特有の味や色、香りを取り除きます。
このようにして、健康に良いとされるオレイン酸を豊富に含み、どのような食材にも合う小豆島産クリアオリーブオイルが出来上がります。
このようにして、健康に良いとされるオレイン酸を豊富に含み、どのような食材にも合う小豆島産クリアオリーブオイルが出来上がります。
- HEALTH BENEFITS -
オリーブオイルの健康効果
TOYO OLIVE
●血液の循環
主要成分のオレイン酸やビタミンEなどの抗酸化物質に動脈硬化を予防する効果があるため、高血圧や心臓発作、心不全、腎不全、脳卒中などのリスクが低下すると言われています。
●骨格系
骨のミネラル化(骨組成へのカルシウムの吸収・沈着)を促進し、骨格を発達させるなど、成長期に重要な役割を担っています。また、骨からのカルシウム喪失を抑制するため、骨粗しょう症の予防になると言われています。
●皮膚
ビタミンEなどの抗酸化物質が肌を守り、色ツヤを良くします。皮膚病の予防に有効と言われています。
●内分泌系
生体の代謝機能を改善します。糖尿病の防止と管理に大きく役立つと言われています。
●消化器系
胃、すい臓、腸、肝臓、胆管の働きを改善するとともに、胆石の形成を予防します。胃炎と胃・十二指腸潰瘍の緩和と便秘の解消にも役立つと言われています。
●がん
過酸化に強い脂肪酸の働きにより、乳房や前立腺、結腸、直腸、子宮内膜等の腫瘍を予防すると言われています。
●離乳食
母乳の脂肪分と最もよく似た組成であり、消化吸収が容易な健康食品として、安心して使用できます。
●老化
老化防止には抗酸化物質が有効であり、オリーブオイルは脳の老化を防ぎ、寿命を伸ばすことが知られています。
90ml
｜原材料名
食用オリーブ油(オリーブ果実(小豆島産))、しょうゆ、ぶどう糖、食塩、フライドガーリック、にんにく、しいたけエキス、かつおぶしエキス / アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む)
｜賞味期限
製造日から12ヶ月
｜栄養成分表示(100gあたり)
熱量319kcal / たんぱく質2.0g / 脂質29.5g / 炭水化物11.3g / 食塩相当量8.4g
｜保存方法
●直射日光を避け、常温で保存してください。
●開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
｜取扱上の注意
●中栓開栓時に中身がはねる事がありますのでご注意ください。
●ビンはワレモノです。取扱には十分にご注意ください。
●本品は必ず良く振ってからご使用ください。
振ったあと、多少濁りますが、品質にはなんら差しつかえございません。
製造者：タケサン株式会社
香川県小豆郡小豆島町安田甲103-1
お客様の声
| seiko様 | 投稿日：2023年09月19日 |
おすすめ度：
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この万能ソースは欠かせない☆きのこソテー、冷奴等何でも合うソースです。
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| もりみ様 | 投稿日：2023年09月11日 |
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おすすめ度：
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初めて買ってみました。
息子がパスタにかけて食べました。すごく美味しかったと言ってました。 もう一度買って、私も食べてみようと思っています。 |
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| T.T様 | 投稿日：2023年09月08日 |
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おすすめ度：
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まだ開けていませんが、オリーブオイルも醤油もガーリックも好きで、間違いない！と思い、購入しました。
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