昭和30年創業オリーブ専門店

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瀬戸内海に浮かぶ小豆島 東洋オリーブショップ

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オリーブレシピ

先生紹介

オリーブレシピ

青木 敦子先生
青木 敦子先生 イタリアAIS・AISO認定 オリーブオイルのソムリエ
フードコーディネーター・イタリア料理研究家
実践女子短期大学卒業後、OLやフードコーディネーターのアシスタントを経て、イタリアのフィレンチェへ料理留学。ミラノ、トリノ、ボローニャなど各地でイタリア料理を精力的に学び、オリーブオイルソムリエの資格を取得。
テレビや雑誌で活躍。著書「調味料を使うのがおもしろくなる本」。普段余りがちな調味料の新しい組み合わせ方を提案し大ヒット。調味料ブームに一役買う存在。

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  • 2018/9/25~9/30
    高松三越 (香川県)
  • 2018/10/10~10/16
    星ヶ丘三越 (愛知県)
  • 2018/11/14~11/20
    栄三越 (愛知県)
  • 2019/1/23~1/28
    星ヶ丘三越 (愛知県)
  • 2019/3/20~3/26
    栄三越 (愛知県)


     
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